25.10.2025 · 19:00 Uhr
Geschmackssache mit Thomas Bühner & Johannes Wallner

Geschmackssache mit Thomas Bühner & Johannes Wallner

Essen & Trinken

Thomas Bühner zählt zu den herausragendsten Köchen der modernen Spitzenküche, der bereits drei Michelin-Sterne erkochen konnte. Seine Philosophie, die er als „dreidimensionale Aromenküche“ beschreibt, begeistert Feinschmecker auf der ganzen Welt. Diese basiert auf drei Säulen: dem unverfälschten Eigengeschmack der Produkte, der perfekten Zubereitung und der Vielfalt der kulinarischen Möglichkeiten. Gemeinsam mit Johannes Wallner bestreitet er an diesem Abend die kulinarische Bühne und nach einem Amuse serviert jeder koch drei Gänge aus seiner Feder.

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