Entdecken Sie Weimars kulinarische Seite: Das ist weit mehr als die Thüringer Küche, aber auch unbedingt die. Wissenswertes um den Kloß- und Bratwurstkult bis hin zu ausgewählten Rezepten. Oder
Gastronomieführer
Vom Thüringer Traditionshaus über moderne Küche bis hin zu den Feinschmecker-Restaurants und Caféhäusern findet sich bestimmt für jeden Geschmack das richtige Lokal in Weimar und
Restaurant "Reinhardt's im Schloss"
Gepflegte Gastlichkeit in Auerstedt hat einen Namen: „Reinhardt’s im Schloss“. So heißt das Museumscafé und Restaurant, in dem Kati und Frank Reinhardt das
Weimars nähere und weitere Umgebung mit dem Rad entdecken: Ob der Ilmtalradweg oder der Fernweg Thüringer Städtekette - die Routen sind sehr gut ausgebaut und beschildert.
Olaf Metzel: Deutschstunde
Was lernen wir aus der Geschichte? Lernen wir tatsächlich etwas daraus für die Gegenwart? Und wer ist überhaupt dieses Wir? Kaum ein Künstler hat sich so intensiv mit der
Olaf Metzel: Deutschstunde
Was lernen wir aus der Geschichte? Lernen wir tatsächlich etwas daraus für die Gegenwart? Und wer ist überhaupt dieses Wir? Kaum ein Künstler hat sich so intensiv mit der
Die berühmten Sonntagsklöße, die Bratwurst auf die Hand, der Thüringer Blechkuchen in Nano-Stückchen und warmer Zwiebelkuchen im Herbst - wer mehr darüber wissen möchte und das eine oder andere
Thüringer Bratwurst
Was wiegt sie, was ist drin und wer darf seine Bratwurst Thüringer Bratwurst nennen? Und: Wie wird sie richtig gebraten? Eine kleine Bratwurstkunde.
Thüringer Klöße
Eines der vielen originalen Rezepte von Thüringer Klößen. Je nach Landstrich und Familientradition kann es variieren. Auch die Größe ist unterschiedlich.
