… Sie mer über die Besonderheiten.
Zwiebelkuchen
Rund um den Zwiebelmarkt im Oktober hat er in den Weimarer Backstuben Hochsaison, genauso wie die Zwiebelsuppe oder der Speckkuchen.
…Ob Anna Amalia, Charlotte von Stein oder Maria Pawlowna, Frauen haben die Weimarer Geschichte maßgeblich beeinflusst. Lernen Sie diese Persönlichkeiten mit diesem Stadtrundgang näher kennen.
… Zum Nachtisch oder Kaffee können Sie ein Stück hausgemachten Kuchen mit leckerem Bio-Kaffee und Weimarer Milch sowie den Ausblick auf die Herderkirche und den Herderplatz genießen. Je nach Jahreszeit…
Weimarer Zwiebelkuchen
Deftiges Gebäck
Er gehört zum Zwiebelmarkt wie die Schale zur Zwiebel, aber auch vor und nach dem Fest im Oktober gibt es ihn bei den heimischen Bäckern zu kaufen. Wer es selbst probieren…
Weimarer Zwiebelsuppe
Zutaten
Gesund und schmackhaft ist die Zwiebelsuppe, die auch in einigen Weimarer Restaurants auf der Speisekarte steht. 1 kg Zwiebeln 30 g Butter 1 l Gemüsebrühe 2 Weizenvollkornbrötchen…
